增添体力中华面
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冬天容易感冒,增添体力吃这种面
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
芝麻油 | 2/3勺 |
蒜苔(洗净,切成5cm长) | 120g |
A 姜丝 | 20g |
A 猪肉片(切成1cm幅) | 100g |
盐 | 少量 |
洋葱(剥皮,切成丝) | 50g |
鸡精汤 | 1200ml |
B 酱油 | 2勺 |
B 蚝油 | 1.3勺 |
面(软面) | 2袋(大约300g,2个人量) |
胡椒粉 | 适量 |
增添体力中华面的做法
按自己口味煮面。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将蒜苔,A用料和盐倒入锅里,炒4分钟。
将洋葱放入锅里,炒30秒。鸡精汤倒入锅里,沸腾后将B用料放入锅里,煮5分钟,灭火。
准备面碗。将煮好面盛碗里。步骤3汤倒入碗里就可以吃。
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