蘑古力中华炒意面
来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
生活里,那些值得的烟火气,比什么都治愈,虽然平淡,用心就会发光 ⸜❤︎⸝
用料
意大利面 | 适量 |
豆芽 | 1包 |
豆腐干 | 1包 |
肉丝 | 适量 |
榨菜 | 1包 |
橄榄油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 少许 |
蘑古力中华炒意面的做法
准备适量意大利面、一包豆芽、几块豆腐干(切成丝)、肉丝、榨菜丝
水开放入意面,煮八分钟(具体时间按照意面包装袋标注时间定,因为品种不一),煮的水里加一点橄榄油和少许盐
时间到了取出意面马上过凉水
锅热倒油,放入肉丝翻炒(肉丝喜欢嫩的可以用水淀粉裹一下),肉丝炒至基本熟盛出备用(这样肉丝相对来说不会老)
在锅内放入豆芽、豆腐干、进行翻炒(用刚才炒肉丝锅里剩下的油即可)
1、然后加入榨菜翻炒,加入意面,适量生抽、少许老抽、加入肉丝,进行翻炒(一定要炒匀哦)
2、尝一尝咸淡,加入少许鸡精、少许盐调味☑完成装盘~
大家都在看
最近更新