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祛湿健脾茯苓呛面馒头

来源:菜肴屋 阅读:2.87W 次
祛湿健脾茯苓呛面馒头的做法步骤图

好吃可以突出麦香,入冬后,不能吃红豆薏仁水了,太寒,所以这个方法可以用作,冬天的健脾利器。

用料  

茯苓粉 100g
面粉 400g
呛面用的粉 150g
5g
牛奶 100g
酵母 7g
200g

祛湿健脾茯苓呛面馒头的做法  

  1. 茯苓粉很吃水,如果和面以后水不够还可以再加。

    祛湿健脾茯苓呛面馒头的做法步骤图 第2张
  2. 酵母放到水里,十分钟起泡沫以后倒进面粉和进去。

    祛湿健脾茯苓呛面馒头的做法步骤图 第3张
  3. 然后发酵两个小时,发到两倍大,把呛面分次合进去,呛面粉就是白面粉,但这样和完了很劲道。

    祛湿健脾茯苓呛面馒头的做法步骤图 第4张
  4. 加了茯苓粉的馒头香的很,好吃,放到热锅里再进行第二次醒发25分钟,然后开锅以后30分钟。

    祛湿健脾茯苓呛面馒头的做法步骤图 第5张

小贴士

很简单。

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