很爱很爱你——炒米饭
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很爱很爱你,千变万化炒米饭
用料
熟米饭 | 750g |
鸡蛋 | 两个 |
香菇 | 两朵 |
香肠 | 50g |
胡萝卜 | 50g |
葱 | 5g |
油 | 适量 |
很爱很爱你——炒米饭的做法
熟白米饭过水沥干,鸡蛋打散备用
香菇、香肠、胡萝卜切小丁,葱切碎
锅入油,炒鸡蛋,鸡蛋倒入后不停搅拌,炒出鸡蛋粒来,盛出
加少许油炒香葱花,放入胡萝卜炒至轻微变色,加入香肠和香菇,炒香后加入沥干水的米饭和鸡蛋碎,翻炒,均匀的撒盐,翻炒五分钟,就可出锅了
小贴士
用了学来的方法,焖饭的文章" target="_blank" >焖饭时加了几滴橄榄油,焖好了盛出后过一遍凉水,真是粒粒分明呀!
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