酸辣虾意大利面
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用料
虾仁 | |
意面 | 我用的linguine |
蒜末 | |
辣椒 | |
柠檬汁 | |
橄榄油 | |
黄油 | |
parsley | 可有可无 |
酸辣虾意大利面的做法
在煮意面的时候处理好虾仁,洗净后用厨房纸擦干即可
热锅放橄榄油,炒虾,熟透后出锅备用
同一个锅里化黄油,放蒜末辣椒
炒到蒜微黄,放虾仁
加柠檬汁和盐调味,略微翻炒后加面拌匀
如果有parsley就在出锅前放入,拌匀后出锅
小贴士
1.意面类型随个人爱好,我觉得扁面比较容易挂住味道就选择了linguine。
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