蒜虾意大利面
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简单的食材加上简单的步骤 , 却有令人惊艳的美味 , 让你感动得泪流满面
用料
去壳虾(虾仁) | 300克 |
意大利面 | 350克 |
调味料 | |
小磨坊-蒜风味油 | 3适量 |
小磨坊-黑胡椒 | 适量 |
小磨坊-意大利香料 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜虾意大利面的做法
小虾仁去肠泥后加入黑胡椒及蒜油拌匀备用。
烧开一锅水煮意大利面,约9分熟度捞起备用(保留煮面水)。
炒锅内加入蒜风味油,以中火将虾仁炒到半熟后转大火放入意大利面及适量煮面水拌炒。
起锅前撒上意大利香料及盐调味即可。
小贴士
1.虾仁用蒜油取代蒜头腌渍可以去腥,增添美味也很方便。
2.保留煮面水主要是炒意大利面时防止黏锅。
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