芽菜肉丁面

用料  

芽菜肉丁面的做法  

1. 调料：芝麻酱1勺、生抽1勺、醋一勺、辣椒油2勺、花椒油2勺、盐半小勺、白糖半小勺
   做法；首先将花生切碎、然后将猪肉切丁、小葱切碎

2. 2、锅中加入2勺油下小葱煸香然后加入猪肉粒大火煸炒出油下芽菜爆炒，加入酱油上色调少许盐增香

3. 3、碗中加入一勺芝麻酱、一勺生抽、一勺醋、2勺花椒油、半小勺盐、半小勺糖、一勺辣椒油拌匀

4. 4、锅中加入水烧开、取一勺水浇在面碗中拌匀，下面条煮熟捞出加入碗中拌匀，最后表面撒上花生米、炒好的猪肉芽菜末、小葱花、再淋上一勺辣椒油，面条就齐活了。