最近很火的荷包蛋焖面
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
用料
鸡蛋 | 1-3个 |
火腿肠 | 1-2根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
葱花 | 一把 |
2勺生抽+1勺老抽+1勺糖+1勺香醋+1勺蚝
油准备好碗里备用,葱花和火腿肠切好备用先煎个荷包蛋,外皮脆才好吃。油热放鸡蛋,煎好后盛出备用。锅别洗,这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油放入葱末炒香。然后倒入酱汁再倒入水,多倒点开水!!煮开放入鸡蛋和面条~觉得汤汁少了再继续加水,这个时候火可以小点了!盖上盖子焖煮直到面条熟了就行啦!
荷包蛋一定要煎脆脆的好吃
很有食欲吧
真的特别好吃,每次都是光盘,受到加人一致好评,绝对懒人做法
#荷包蛋
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