一切都可以拿来煮面
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乌冬面搭配实验…
用料
| 乌冬面 | |
| 芥兰苗（随便什么菜） | |
| 鸡蛋 | |
| 紫菜 | |
| 培根 | |
| 姜 | |
| 味精 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
一切都可以拿来煮面的做法
平底锅热油把打好的鸡蛋摊成一个薄片，切丝。顺便把培根煎了。
芥兰苗用开水烫一下去芥子味，捞出备用。
适量的水烧开，大火煮姜片和切好的鸡蛋丝。
汤稍变白以后可以捞出姜片，加少许生抽和盐，下乌冬面，紫菜和芥兰苗。
煮一分钟左右面条散开即可。加味精或者乌冬面的随包调料。盛碗，汤里加上煎好的培根。
小贴士
汤很好喝-。-
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