来做一个美好的可以卷下一切的煎饼吧
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今天做的是黑全麦粉添加的杂粮煎饼
用料
黑全麦粉 | 100克 |
中筋面粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 50克 |
水 | 1000克 |
黑芝麻 | 20克 |
盐 | 5克 |
花椒粉 | 1克 |
来做一个美好的可以卷下一切的煎饼吧的做法
将所有材料搅拌成流动性良好的面糊
中小火不粘平底锅,舀入面糊转动锅子铺满,加盖3分钟翻面
中小火再煎3分钟
卷入喜欢的菜和辣椒酱
既成
小贴士
如果锅子不是不粘的,可以刷油,热锅冷油
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