这花卷果冻可以吃一个

当了妈妈以后，馒头，花卷，炖肉，炖汤，手擀面，烘焙等等，下厨房不会被难倒，只要孩子喜欢的，没有妈妈做不到的😎

用料  

这花卷果冻可以吃一个的做法  

1. 准备面粉加入盐混合均匀

2. 牛奶加热到40度左右

3. 加入白砂糖，酵母搅拌均匀，静止5-7分钟

4. 用筷子搅拌均匀，没有干粉后揉成光滑的面团，大概15分钟。盖上保鲜膜，室内温度25度左右，发酵一小时。

5. 用粘了面粉的手插到面里，不回缩就发酵可以了，可以排气啦，要用尽全部力气

6. 大概15分钟，基本看不到面里的气孔

7. 分为80g一个的小剂子

8. 先做花卷，擀个圆

9. 分为8等分

10. 这样摞起来

11. 借助筷子，按压

12. 两侧向下挤，要挤结实点

13. 大概就是这样子喽

14. 锅里加水，烧到40度左右就可以关火啦！馒头入锅，二次发酵，发到两倍大差不多可以开火啦！

15. 大火烧开，蒸12分钟，关火焖2分钟，出锅！

16. 雪白雪白的大馒头，哈哈

17. 就这个果冻吃了差不多一整个