一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹
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我姑娘最爱的鸡蛋羹 比较会吃的小娃娃一枚 鸡蛋羹不爱吃出水的不爱吃老的起泡的 放一点点酱油分分钟光盘
用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 200克 |
盐 | 3克 |
色拉油 | 10克 |
葱花 | 适量 |
花椒面 | 一丢丢 |
海鲜酱油 |
一款可以跟果冻媲美的鸡蛋羹的做法
碗中放入鸡蛋 葱花 花椒面 色拉油 盐
把鸡蛋打散 用筷子挑起没有单独的蛋清就可以了
盖上保鲜膜 用牙签扎孔
上锅蒸至水开15到20分钟即可
晃一下抖不停
淋上海鲜酱油鲜嫩的美味就好了
特别嫩又不会散出水 超级好吃。
两个鸡蛋的有时候都不够这小家伙吃的
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