酸汤虾仁面

用料  

酸汤虾仁面的做法  

1. 我用的荞麦面，减脂期推荐荞麦面和意面。面煮好过凉水

2. 番茄去皮，切碎，下锅炒，可以加一点番茄酱。翻炒一会儿后加水煮开。虾仁和蘑菇我先焯水了，加入汤中，再加一点白醋，酸一点开胃。加入白醋后煮一会儿，这样不会太呛。

3. 最后把汤料浇在面上就可以啦

4. 这是之前做的，菌菇类有什么就用什么

5. 也可以做肥牛的。这里用的米粉。