原汁鸡汤宽面🍜好吃又解馋
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
七月的北京雨水总是不期而遇,一场大雨下了一整天,将燥热的心情也瞬间抚平!给炎热的夏日带来一丝清凉!下班到家竟然觉得有些冷,赶紧做点热乎乎的原汁鸡汤宽面,暖暖身子,顺便给努力工作的自己加个大鸡腿!每天都要加油呀!
用料
面粉 | 100克 |
水 | 50克 |
原汤鸡汁 | 1盒 |
香菇 | 2朵 |
油菜 | 4棵 |
盐 | 适量 |
原汁鸡汤宽面🍜好吃又解馋的做法
将原汁鸡汤提前预热二十分钟,留一半鸡汤煮面用。
100克面粉加50克面粉揉成表面光滑的面团。将面团擀成面片。并用切面刀切成两指宽的面条,用手抻成细条!
将一半鸡汤煮开,加入抻好的宽面,并加入油菜和香菇,加入适量盐调味!煮熟盛出来就可以享受美味啦!
奖励自己一个大鸡腿,每天都要努力工作和生活呀!
加油哦!
小贴士
和面的水量请根据实际自家面粉的吸水量适量增减,这个面团和出来是属于像耳朵一样软的,比较容易消化,很适合家里老人和孩子食用!
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