清汤面🍜
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上火期🔥
一碗清汤面 🍜 ➕一颗温泉荷包蛋
用料
面 | 适量(看个人饭量) |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 半勺(小汤勺) |
清汤面🍜的做法
忘记拍煮面过程啦 ಠ_ಠ
第一步 :制作汤料 碗中放入少许盐、鸡精、味极鲜酱油、蚝油、香油 搅拌均匀
第二步 :锅内水沸腾之后呈出两勺汤倒入碗中
第三步 :将面条放入锅内煮2-3分钟 并放入菠菜即可捞出
第四步 :打一颗完整的蛋 煮3分钟用筷子轻轻戳一戳蛋黄 软嫩即可
真的超级喜欢吃这种温泉蛋 完美!!
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