酸汤金针菇肥牛面
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早上来不及做饭了,又一下子想不到做什么,来一碗这个面,大大的满足
用料
肥牛 | 3片左右 |
西红柿 | 半个 |
金针菇 | 适量 |
胚芽小直面 | 1袋 |
酸汤金针菇肥牛面的做法
准备食材,金针菇切小段备用
水开下肥牛,煮至变色捞出,这一步是为了煮出浮沫,煮熟后可以切成小块,这一步一定不要煮太长时间,一会加到面里,还需要煮一下
西红柿画十字,在开水里洗个澡,方便去皮,我这个西红柿比较大,就只用了半个
去皮后的西红柿切小块,更容易出汁
锅内加少许油
加入西红柿翻炒出沙
加一碗清水
煮开后加入金针菇,小火炖煮大概5分钟左右
加入胚芽直面,我在中间折断,更方便宝宝食用,如果是小宝宝可以用星星面或颗粒面
这个面很好煮,大概3分钟左右就能熟,加青菜,继续煮1分钟左右
最后加入肥牛,可加少许盐调味,小宝宝忽略
好啦,是不是超级简单,宝宝迫不及待的开吃,最后连汤都不剩,光盘
亲妈牌宝宝餐,折腾起来吧
小贴士
肥牛不要煮时间太久,容易硬。金针菇切小段,以免不好咀嚼
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