炒面（寿桃牌荞麦面）
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用料
| 寿桃牌荞麦面 | 6排（我们5个人吃） |
| 虾干（自己晒的，也可以买） | 150g |
| 鱿鱼干 | 2只 |
| 五花肉（前天晚上用盐腌好放冰箱，以便入味） | 150g |
| 芹菜，蒜苗 | 各2条 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 鸡心包 | 四分之一个 |
炒面（寿桃牌荞麦面）的做法
肉切片
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第2张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第2张")
如图材料切碎
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第3张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第3张")
鸡心包切碎
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第4张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第4张")
水煮开，放点油，放入面条煮1-2分钟，关后泡1-2分钟，沥干水分。
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第5张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第5张")
锅烧热，倒入油，分别放入虾和鱿鱼，加入一半蒜头碎，爆1分钟左右，捞起备用。
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第6张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第6张")
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第7张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第7张")
接着依次放入蒜苗和芹菜，另一半蒜头，鸡心包炒熟，放盐，鸡粉。
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第8张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第8张")
依次加入面条，
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第9张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第9张")
炒熟后放入泡好的面条，虾干，鱿鱼，肉，开始炒，可以放入自己能接受的调料，我只加了酱油，炒的时候最好用筷子。炒两分钟就好了
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第10张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第10张")
成品，吃了三碗
![炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第11张]( "炒面（寿桃牌荞麦面）的做法步骤图 第11张")
小贴士
炒的过程中只有炒鸡心包的时候放了盐，面条本身有盐，不需要另外加
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