自制简陋手擀面
来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
非常时期,啥都要抢,还是自备干粮吧!自己动手丰衣足食
用料
面粉 | 克 |
水 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
自制简陋手擀面的做法
准备一个汤碗,装半碗面粉;温水冲盐水;准备一个鸡蛋打散倒进干面粉里搅拌均匀;慢慢加入盐温水,不知道加多少可以一点一点加省的太多了面太烂;揉好面团后用保鲜膜包起来静待四十分钟;揉搓一下
桌面洒些干面粉,用擀面杖擀面;时不时在面皮上撒些干面粉抹匀防止粘连;擀好后切成条状
小贴士
量我没有量,全凭感觉和经验了,我这是两人一顿的量
大家都在看
最近更新