简陋蛋挞
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用料
蛋 | 1个 |
白砂糖 | 2大匙 |
牛奶 | 120克 |
蛋挞皮 | 4只 |
可按照以上食材增加到两倍大 | |
简陋蛋挞的做法
准备以上食材,牛奶一杯250克倒大约半杯即可。
把所有食材倒入大碗里,把糖打化即可。
拿出过滤网,过滤至少三遍以上。
烤箱预热200度5分钟。
把蛋挞液放入蛋挞皮里
放入烤箱,200度20分钟即可。
烤完出炉,蛋挞上会有黑色斑点。
小贴士
在做蛋挞液时,一定要把糖打化
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