小岛上—海鲜面

小岛上的一碗海鲜面，选用当天舟山过来的野生冰鲜到达杭州，当天烹饪。
新鲜的食材，简单的烹饪，面汤汁中饱含大海的精华，温润滋养，暖心暖胃。

除了加点盐，没有加任何调料的面，海鲜让你告别味精和鸡精。

用料  

小岛上—海鲜面的做法  

1. 食材大集合

2. 面锅煮水。

3. 同时，起油锅，放少量油 。

4. 姜丝煸炒。

5. 放入海鲜煸炒。

6. 炒制海鲜透明快变白色，加雪菜，加开水煮汤底。

7. 此时，面锅水已沸。

8. 放入面条煮。

9. 这类面条煮5分钟可捞起。

10. 汤底那锅放入小青菜和牡蛎。

11. 煮沸，放少许盐调味。

12. 在捞出的面上浇汤底。

13. 鲜掉眉毛。

小贴士

1、更简单可以海鲜和面一起煮，面条在步骤10和青菜一起加入，煮沸调味即可。
2、鱿鱼入汤，可以使汤底浓郁鲜美，海鲜不能煮太久。