南泥湾香菇面
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用料
香菇 | 朵 |
葱姜蒜红辣椒 | |
木耳 | |
芹菜 | |
虾米 | |
芝麻 | |
生抽 芝麻油 盐 | |
面粉 | |
丸子 | |
南泥湾香菇面的做法
准备用料 葱姜蒜 红辣椒 芹菜 虾米 芝麻
油炸丸子切片
香菇提前泡水里 泡的香菇水做原汤
油热 葱姜蒜干辣椒爆香
加入香菇木耳翻炒 加生抽和盐 再倒入原汤 再加芹菜 汤烧开后加芝麻 虾米 再倒入丸子 再熬制 汤熬好后 淋入芝麻油
面是刀削面 不细说了 煮好面浇上汤 成功
备注:我用的是这个生抽 做出来味正
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