葱香排骨（面）

懒人吃货 之 葱香排骨（面）

做好以后发现，最好吃的不是排骨，而是里面的洋葱和红辣椒圈。

有时候生活中，精心去求的，往往不得，反而在不经意之间的人和事，成了最终的牵挂。所谓“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”

用料  

葱香排骨（面）的做法  

1. 排骨汆水，加芝麻油，料酒，盐，生抽，白胡椒粉腌制30分钟左右

2. 洋葱，辣椒，葱，姜洗净切段备用

3. 锅放油，把腌制好的排骨放入煎至两面金黄。

4. 排骨盛出留用。

5. 锅留底油，放入姜片，洋葱圈，辣椒圈翻炒至软

6. 加入排骨，再倒点老抽，调色。加入水，慢火烧至收汁

7. 快要收汁的时候，放入葱段。即成！

8. 我做成了葱香排骨面。在此感谢康师傅方便面给了我灵感。

小贴士

排骨千万别切我这么长，我是因为苦逼寂寞时差党，没刀具，才不能加工的！超市一盒买来就这长！！我也没办法。太长不好煮，不好摆盘，不好咬！！！！！！