蒜香烤鸡腿 儿童版
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
用料
鸡腿 | 2只 |
蒜 | 6瓣 喜欢味重,可多放 |
盐 | 少量 可以不放 |
孜然粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 少量 |
蚝油 | 少量 |
橘子汁或柠檬汁 | 可用可不用 |
料酒 | 可放可不放 |
蒜香烤鸡腿 儿童版的做法
因为是给宝宝吃的,口味比较清淡,不太适合重口味的大人吃。
家里有现成剁好的鸡腿,洗干净,控干水。但是给宝宝吃,最好去骨。大蒜根据宝宝口味放,这里我用了6瓣。
把所有的调理放进去,挤点橘子汁或者柠檬汁,没有可不放。搅拌均匀腌制一个小时。盐可以不放,因为考虑到蚝油和蒸鱼豉油里都有盐,怕宝宝吃盐过量,所以可以不放,但是就是吃出来味挺淡的。
平铺在烤盘上,上下火190度烤20分钟。中间翻一次面。
关于温度时间,根据自己家烤箱来定。成品出炉。。宝宝挺爱吃。
小贴士
挺好吃的,就是口味清单,各种调料都放的少,但是宝宝爱吃就足够了。根据自己宝宝的口味放调料就行
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