翻墙鸡蛋面
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用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
面 | 一人量 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 半勺 |
芝麻油 | 一勺 |
青菜 | 3颗 |
小葱 | 2根 |
辣椒油 | 1勺 |
翻墙鸡蛋面的做法
🍅🥚
鸡蛋煎一下
煎鸡蛋顺便番茄切成小块
鸡蛋炒成小块,煎炒出蛋油后放入番茄
放入番茄加入一勺盐,加盐为了让番茄出汁
要炒出汁
加水烧开
烧开放入面条
煮面途中调味,按照材料列表调好味,不喜欢辣椒可以不放。
面条好了,起锅,加入葱花,一人食~
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