简易版biangbiang面
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用料
饺子皮 | 适量张 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 一勺 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
辣椒面 | 适量 |
芝麻 | 少量 |
黄豆芽 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
陈醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
简易版biangbiang面的做法
饺子皮买回来切开
拉直
这样子的
水滚放入面条,煮5分钟就可以捞出过冰水
芝麻+葱花+辣椒面+蒜末+一勺盐+少量糖
热油淋上去后加入一勺耗油,两勺酱油,陈醋看个人喜好放,搅拌均匀
黄豆芽烫熟,加上青瓜丝
淋上酱汁。超级无敌好吃
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