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自制清新干拌菠菜面

来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
自制清新干拌菠菜面的做法步骤图

用料  

面粉
菠菜
黄瓜
植物油
姜蒜
生抽 勺(干拌调料可自己加)
油辣椒
陈醋
蚝油

自制清新干拌菠菜面的做法  

  1. 菠菜榨汁过滤

  2. 面粉中加入菠菜汁搅匀揉成团,醒20分钟

    自制清新干拌菠菜面的做法步骤图 第2张
  3. 将面团分成小块擀成皮(做的那天刚好情人节,调皮一下擀成了心形)

    自制清新干拌菠菜面的做法步骤图 第3张
  4. 将皮切成条状,粗细根据自己喜好(防止面粘到一起边切边加入少量面粉)

    自制清新干拌菠菜面的做法步骤图 第4张
  5. 烧水下锅开煮3-4分钟

    自制清新干拌菠菜面的做法步骤图 第5张
  6. 出锅根据自己口味放入调料开吃(喜欢吃干拌的,也比较清淡)

    自制清新干拌菠菜面的做法步骤图 第6张
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