龙须面
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早上吃一碗精神一整天
用料
龙须面 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
大虾 | 4只 |
生菜 | 50g |
咸肉 | 30克 |
猪油 | 15克 |
老抽 | 10ML |
香油 | 5ML |
葱花 | 适量 |
龙须面的做法
①肉蒸熟备用,15分钟左右
②不粘锅鸡蛋打入,煎成圆形
③锅内烧水煮沸,加点盐,加入龙须面,生菜,虾,煮熟
④碗内放入葱花,酱油,猪油
⑤面汤先倒入碗里,搅拌下让猪油化开,再把面捞到碗里
⑥虾,生菜,咸肉,煎蛋 ,放在面上装饰,最后淋上香油
香油淋面,拍照会好看点
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