牛肉茼蒿面

简单又好吃，适合一个人快速解决一餐～

用料  

牛肉茼蒿面的做法  

1. 姜蒜泡椒切末

2. 香菇洗干净掰小块，香菇柄可以掰成细丝

3. 茼蒿洗干净对半切，长度自己开心就好

4. 牛肉切片，用料酒，生抽，一点点白糖还有淀粉腌好

5. 烧水把竹升面提前先煮好

6. 热锅热油爆香姜蒜泡椒末

7. 下香菇翻炒片刻，再下茼蒿，加水煮开

8. 出锅前加盐，鸡精，白胡椒粉调味。