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调味番茄排骨闷饭配白煮蛋

来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
调味番茄排骨闷饭配白煮蛋的做法步骤图

健康美味的一款闷 改编自知乎饿了某款米饭怎么煮

用料  

米饭
洋葱
香菜
胡椒粉 盐 糖 辣椒粉
柠檬
鸡蛋
排骨

调味番茄排骨闷饭配白煮蛋的做法  

  1. 米饭2~3分钟 备用
    高汤炖好 备用
    洋葱 剁碎 备用
    香菜剁碎 备用
    番茄加水烧沸去皮 备用
    大蒜 切片 备用

  2. 制作番茄酱
    大火将蒜片爆香 转中火炒洋葱至出水 小火放番茄 糖 盐 胡椒粉适量
    熬至粘稠 出锅备用

  3. 大火炒洋葱 转中火 放米饭 加胡椒粉 黄姜粉 辣椒粉  。加番茄酱 翻炒均匀 加高汤 。至汤汁欲干而未干。加柠檬汁调味

  4. 炖汤剩排骨撕肉切条。放入锅中 搅拌均匀 。加香菜末 出锅

  5. 白煮蛋 切块 配饭 装盘!唤起一天能量的幸福早餐 get!

    调味番茄排骨闷饭配白煮蛋的做法步骤图 第2张

小贴士

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