一定要做一次的开花馒头，香浓特好吃

用料  

一定要做一次的开花馒头，香浓特好吃的做法  

1. 将配方中所有的材料混合后，揉成光滑的面团

2. 放在温暖处（25至28度环境）发酵至约2倍大

3. 发酵好的面团平均分成6份，分别揉均匀后盖保鲜膜醒10分钟，取醒好的小面团再次揉几下排出气体，利用掌跟处转圈按压几下

4. 将面团开口处放于手的虎口处，转圈收一下，但不要捏紧

5. 放在台面整理圆一些，收口朝下，醒发20分钟

6. 不粘锅里不放油，烧热以后，馒头开口处朝下烙至金黄

7. 翻面后再次烙至金黄，即可

8. 烙好以后等距离摆入烤盘

9. 放入蒸烤箱蒸22分钟，出炉（蒸锅同样时间即可）

10. 超级好吃，当主食又能当零食