肉包刀切牛奶馒头芝麻馒头披萨饼皮
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
我是全部粉一起揉好 再分开做包子刀切披萨皮的哦~
用料
温牛奶 | 450克 |
温水 | 60克 |
酵母 | 12克 |
泡打粉 | 10克 |
白糖 | 60克 |
牛奶 | 克 |
中筋面粉 | 1000克 |
肉包刀切牛奶馒头芝麻馒头披萨饼皮的做法
小贴士
温水+酵母 搅匀
温牛奶+白糖搅匀
1.称好中粉,倒入温水酵母,再倒入牛奶白糖,开始和面,和好面之后做自己喜欢的形状,做好之后开始一次发酵(我是放在烤箱里发酵的),发至两倍大小,水上开上锅蒸15分钟,焖3分钟。完成~
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