旺仔小馒头（低糖低脂）

健康无添加剂。可以做给小朋友们吃。。。泡上一杯热牛奶，那大人也是不错的选择。

用料  

旺仔小馒头（低糖低脂）的做法  

1. 准备好所有材料，将黄油放入装有热水的锅里软化备用。

2. 将糖放入软化的黄油中拌匀至糖融化。

3. 在步骤2中加入打散的鸡蛋，充分拌匀。

4. 将低粉、玉米淀粉、泡打粉混匀筛入到步骤3中充分拌匀成絮状，然后加入牛奶，揉成团。揉至光滑。

5. 将揉好的面团分割成一小块一小块，搓成圆的如黄豆大小。

6. 烤盘上铺好油纸，把搓好的小球放在烤盘上。

7. 180º预热烤箱，预热时可以将搓好的小球醒发一会儿。

8. 烤箱预热好、小馒头醒发好了入烤箱180º烤20分钟左右。

小贴士

1.如果有奶粉，可以放些奶粉进去会更香！（即同样多的奶粉代替低粉）
2.烘烤的具体时间、温度可以根据自己的烤箱而定。
3.每一个小馒头做的和黄豆差不多大小，摆放时每一个直接要留有空隙。
4.这个方子不是很甜的，喜欢甜的可以再适当增加糖的量。