【小日记】仿旺仔小馒头

纯属个人记录菜谱。

份量：两盘

用料  

【小日记】仿旺仔小馒头的做法  

1. 糖粉、鸡蛋、黄油将这三样材料搅拌均匀。
   

2. 加入泡打粉搅匀再加入剩下的所有干粉材料（要过筛），成团放进冰箱冷藏10分钟。

3. 将面团切成小方块再揉成小球。

4. 烤箱上下火150度预热，上火150度，下火80度中层烘烤10-15分钟左右，时不时观察上色情况。