不加一滴水的超级松软弹嫩南瓜馒头（宝宝最爱！）

用料  

不加一滴水的超级松软弹嫩南瓜馒头（宝宝最爱！）的做法  

1. 将南瓜蒸熟，然后称50g蒸熟的南瓜  用勺啊或者啥弄成泥（忘了拍照了）

2. 然后在南瓜泥里面放一个生鸡蛋，再放110g面粉、20g奶粉、1g发酵粉和面，面有点稀，最后手上涂点干面粉省的沾手，揉成面团就行，

3. 第三步醒发，我用的烤箱发酵功能，就是40度蒸汽模式 你也可以用蒸锅烧点热水，然后把面团放进去醒发10分钟

4. 第四部造型（又忘了拍照了）把面团拿出来做造型 你可以弄小动物形状也可以就揉成馒头形状，还是手上沾点干面粉省的沾手

5. 弄好造型之后再放进蒸锅醒发20分钟，会变大1.5倍左右，然后蒸锅换凉水，面团冷水的时候就放进蒸锅，等水开之后再蒸15分钟到20分钟就行～