不加一滴水❗️Q弹软糯的南瓜糯米饼

今天和大家分享一款南瓜糯米甜品～南瓜糯米饼，软糯香甜巨好吃，喜欢吃糯米的小伙伴一定要试试

用料  

不加一滴水❗️Q弹软糯的南瓜糯米饼的做法  

1. 软糯Q弹巨好吃的南瓜糯米饼，有没有吸引到你的味蕾

2. 1⃣南瓜去皮清洗干净切块，放碗里上锅蒸15～20分钟，把蒸好的南瓜用勺子压成泥
   2⃣南瓜泥里加糯米粉和粘米粉 ，揉成一个软硬适中的面团

3. 3⃣面团分成11个小剂子搓圆 ，豆沙馅分成11份搓圆
   4⃣取一个小挤子摁鳊，包入豆沙馅收好接口，月饼模具倒一点玉米淀粉晃一晃，防止粘黏，把多余的淀粉倒出来，把包好馅的面团放入模具里

4. 5⃣模具朝下均匀用力脱模，放入铺了蒸笼布的蒸笼上锅10～15分钟

5. 零失败一学就会的，糯唧唧的南瓜糯米饼真的超好吃

小贴士

小贴士：
1⃣每种南瓜蒸熟，水份不同，每个品牌的面粉吸水量也不同，请酌情用面粉