自带奶香馒头
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![自带奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "自带奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 低筋面粉 | 350克左右 |
| 酵母 | 3克 |
| 浓稠的小米粥或者白粥 | 大概130克 |
| 盐 | 1克 |
| 白糖 | 40克（根据自己喜好适当增减） |
自带奶香馒头的做法
粥+糖+盐+酵母混合搅拌均匀
把步骤一搅拌好的倒入面粉中，我用的是君子兰低筋面粉，揉面团至光滑，中途觉得粘手就加点面粉。
![自带奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自带奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把光滑面团用保鲜膜盖好发酵，大概20-30分钟
把发酵好的面团擀开，搓条切块（形状自己随意～）粘手可以继续加点面粉
把造型好的面团继续发酵至两倍大，大概1个半小时就可以拿去蒸，水开之后蒸15-20分钟～然后就可以吃到自带奶香味的馒头了
![自带奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自带奶香馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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