可可粉蝴蝶卷馒头
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用料
白面团 | |
普通面粉 | 200克 |
温牛奶 | 120ml |
白糖 | 10克 |
酵母粉 | 2克 |
棕色面团 | |
普通面粉 | 170克 |
可可粉 | 20克 |
白糖 | 20克 |
酵母粉 | 2克 |
温牛奶 | 120ml |
可可粉蝴蝶卷馒头的做法
白面团:酵母粉用温牛奶冲开倒进白面粉里到白糖
搅成面絮
棕色面团:酵母粉用温牛奶冲开倒进带有可可粉得白面粉里,放白糖
搅面絮
两种颜色面都和成面团
擀成面片
擀成面片
白色底层,棕色上层
卷成这样,拉长
都切成块,我切了24个
这样的
两个一对,用筷子在中间一夹
锅内烧水冒热气关火,把卷馒头放锅里醒发20分钟
这是醒发大的,开火,开锅蒸10分钟关火焖5分钟
蒸好喽
可可的香味,卷馒头的甜。😘
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