柏翠6998牛奶馒头
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我是南方人,嫁给北方人,开始爱上面食又手残不会和面,买了面包机来玩,用量根据柏翠6998配的量具,记录一下成功案例,以免自己忘记。
用料
牛奶 | 1杯 |
面粉 | 400g |
糖 | 1大勺 |
酵母 | 1小勺 |
柏翠6998牛奶馒头的做法
牛奶倒入面包机,依次加入糖,酵母,面粉,启动生面团程序。
待生面团程序结束,取出面团分成八分,揉成圆团放入蒸锅盖住醒发二十分钟。
冷水下锅大火开后蒸20分钟,焖锅5分钟后取出。
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