黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）
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想着尝试做N种口味的馒头.
用料
| 全麦面粉 | 100g（根据个人口味增减） |
| 黑芝麻 | 10克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 温水 | 100克 |
| 酵母粉 | 2克 |
黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法
水、粉、酵母（挖个小洞）依次放面包机里.柏翠面包机“7”揉面键，揉面20分钟，按“12”发酵.
![黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第2张]( "黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第2张")
戳一个洞不回弹就发酵完成.继续“7”键揉面，完毕后放垫子上揉成长条，再切.
![黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第3张]( "黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第3张")
蒸架涂油，醒面十五分钟.放电磁炉1300功率蒸15分钟，焖5分钟.
![黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第4张]( "黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第4张")
很松软.
![黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第5张]( "黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
芝麻粉和全麦根据自己的口味调多少，
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