艾特红糖馒头（不黑暗！很好吃！健康小包点）

用料  

艾特红糖馒头（不黑暗！很好吃！健康小包点）的做法  

1. ☀️

2. 艾叶焯水后 用搅拌机搅碎

3. 低粉190g （可以全部用中粉 我只是想把它消耗完）

4. 中粉810g

5. 艾叶带水236g

6. 红糖235g（一定要放 新鲜艾叶焯水后还是会苦）

7. 水350g

8. 加上干酵母 放入厨师机

9. 全部材料混合   2档搅拌到水份吸收 开3-4档打15min

10. 因为喜欢面团偏湿润 不喜欢的可以减少水量 室温25°发酵45min

11. 等发酵中的下午茶☕️

12. 共用糕

13. 哈哈哈其实就是马铃薯糕 妈妈做的 超级好吃！

14. 发酵好

15. 放在料理台上 排气 分割好面团滚圆后 在发酵15-20min

16. 蒸好后！（上锅蒸15min后 关火焖5min）

17. 可可爱爱

18. 妈妈做的 比拳头还大的馒头仔

19. 好好次