烙馍 锅盔 白吉馍
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
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用料
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
烙馍 锅盔 白吉馍的做法
温水化开酵母粉， 我是用温牛奶和面无需加水。 也可以直接用温牛奶花开酵母粉和面。
![烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第2张]( "烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第2张")
揉成光滑面团静置约3小时（具体看各地温差），面发到和之前两倍大，且有很多蜂窝就可以了👆。
![烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第3张]( "烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第3张")
取出面团揉尽空气后，做成这样的小饼，厚度大约1.5厘米，盖上保鲜膜静置15分钟后就可以烙了。
![烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第4张]( "烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第4张")
电饼档提前预热，无需放油！无需放油！无需放油！盖上盖子直接烙至两面金黄色即可。
![烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第5张]( "烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第5张")
用牛奶和面 做出来的香甜可口美味好吃😋
![烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第6张]( "烙馍 锅盔 白吉馍的做法步骤图 第6张")
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