山苜楂饺子

用料  

山苜楂饺子的做法  

1. 山苜楂是一种野菜，特别有营养，邻居采摘送来一些，现在是最鲜美的时候，包饺子٩(๑^o^๑)۶。
   提前调好饺子面（面中加一个鸡蛋）

2. 肉切丁，我用的纯精肉，加适量五香粉和味达美腌制放一会。山苜楂提前洗净焯水后用凉水泡大半天后切小段。韭菜洗净切小段。将所以菜放入腌好的肉丁盆中 按个人口味加虾皮～油～盐～酱油。拌匀

3. 擀皮

4. 包饺子

5. 下锅

6. 味道好极了

7. 第二顿我用电饼铛烙烙，好吃

小贴士

不用特别的调料，山苜楂自带鲜美味。由于每个人口味不尽相同，食材调料酌情用量(๑>؂<๑），有疑问可以留言