抱蛋煎饺（披萨版）

美食不在于食材有多贵，更多在于奇思妙想和对家人的爱……！
这种做法非常快捷，适合上班族，即营养、颜值又高。新鲜饺子和速冻水饺都可以的。
如果这样都嫌麻烦……那只能说你太懒了！
饺子是平时包好冻在冰箱里，随吃随取！
记得要用平底不粘锅哦～

用料  

抱蛋煎饺（披萨版）的做法  

1. 锅内倒少许油烧热，关中小火，将水饺放入锅内稍煎一下。（里面有几个彩虹饺子）！

2. 加入半碗清水盖上盖子，煎至水干。

3. 鸡蛋加少许盐打散倒入锅内，撒青豆、玉米。

4. 软锅将鸡蛋转匀。

5. 关灯芯火（最小火），盖上锅盖儿至鸡蛋全熟。

6. 放切碎的枸杞（点缀）

7. 找一个大盘子扣入锅内，反转，很轻松就扣出来啦。

8. 再用同等大小的盘子再反转扣一次。

9. 挤适量蕃茄酱～先切一块～

10. 披萨饺子来喽～

小贴士

如果想让饺子脆脆的，那么几面都煎黄再加水！这个方法还可以煎馄饨或包子！