抱蛋煎饺🥟
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☞岁月静好◎不如吃得很饱^♥
用料
| 速冻水饺 | 10只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
抱蛋煎饺🥟的做法
不粘锅放入适量的油，跟平时炒菜差不多的量。把速冻饺子码上，中火煎一分钟左右，饺子底变成金黄色就可以了。
加入冷水半碗，水量到饺子的一半高度。盖上锅盖，转大火焖到水干没有水气。
打好鸡蛋备用，鸡蛋液里加一点点食盐。
开盖，倒入鸡蛋液，小火，等鸡蛋液快要完全凝固的时候，撒上葱花，然后等蛋液完全凝固。
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出锅，装盘，拍照，晒圈，开吃。😀
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小贴士
蘸着辣椒和醋会更美味哦
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