虎虎生威饺子
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虎年必吃虎皮饺子
用料
水 | 120克 |
白色面粉 | 250克 |
水 | 60克 |
面粉 | 100克+5克竹炭粉 |
南瓜 | 50克+水80 |
面粉 | 250克 |
虎虎生威饺子的做法
南瓜蒸熟加水打成南瓜汁
依次活成白色,黄色,黑色面团
揉成长条把黄色面中加白色面团,然后切缝塞进黑色擀成片的黑面片,中间过程忘了拍照了,然后按饺子方法擀皮包就可以了
这样
我包的是猪肉酸菜馅的
煮完颜色分明漂亮
没下锅的
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