虎虎生威蒸鸡蛋

刻上虎纹，是不是更有意思

用料  

虎虎生威蒸鸡蛋的做法  

1. 打四个鸡蛋

2. 加鸡蛋液1.5倍的水，放适量的盐，生抽，打散，过筛

3. 蛋液表面的小泡泡，搞掉

4. 加盖，水开，上锅蒸10分钟，焖5分钟，出锅。用慕斯圈，裱花嘴帮忙，用水果刀，刻出虎纹

5. 蒸蛋表面倒上少量生抽，虎纹立马显现出来

6. 好玩