茄子🍆素馅饺子
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用料
茄子 | 1个 |
鸡蛋 | 5个 |
香菇 | 5朵 |
杏鲍菇 | 1个 |
木耳 | 半把 |
腐竹 | 3根 |
葱 | 1根 |
姜 | 7片 |
蒜 | 1瓣 |
饺子皮 | 很多张 |
茄子🍆素馅饺子的做法
1.茄子去皮切末。放盐挤水。放蒸鱼豉油和蚝油。
2.香菇杏鲍菇切末放蒜末炒,放蚝油。
3.炒鸡蛋切末。可以加葱花。
4.提前泡腐竹,煮软切末。
5.拌到一起调匀。
6.放葱末姜末烹油。
干活三小时,吃饭10分钟!
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