牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟

突发奇想自创🐂肉🥟没想到超好吃呢！

用料  

牛肉白蘑菇马蹄饺子🥟的做法  

1. 将牛肉、白蘑菇、大葱、香菜、马蹄剁成馅

2. 制作调馅料的香油：小葱、大蒜、姜适量，10克橄榄油。锅热倒入橄榄油、配料，煸炒出香味，滤出香油冷却备用。此处忘记拍图啦😄

3. 将馅料、调制香油、盐、生抽、蚝油、孜然、黑胡椒粉、生粉少量、鸡精、侯柱酱一小勺约15克、搅拌均匀，静置30分钟。

4. 饺子🥟包好啰！鲜香牛肉搭配爽口马蹄，超好吃😋

小贴士

记住饺子的精华就是加马蹄噢，增加肉馅的层次感。此肉馅分量够包35个🥟。