新兴云吞面

梁老师同学快递到机构的新兴肉馅，碱水面，薄云吞皮。肉馅已经有味道，放切小粒冬菇和小芹菜包起。新兴云吞面！好好吃。😘

用料  

新兴云吞面的做法  

1. 冬菇切粒，小芹菜切粒，加在新兴加了味道的肉馅包成云吞。

2. 碱水面，听说拿水洗一下再煮，煮短点时间。煮熟备用，放在碗里加总熟油，盐，生抽拌匀。

3. 煮好示意图。

4. 云吞可蒸可煮，加油盐煮倒三次生水都马上开，应该是煮熟了，摆在面上。

5. 烫好青菜，码上，倒入汤汁即可。

小贴士

面也可以过一下冷水再放在碗里。