番茄焗饭便当！属于春天的彩色便当

心情好，搞点五颜六色的便当778！心情不好，更要搞点五颜六色的便当开心77啦~怎么才能把美味和“花里胡哨”结合在一起，看这里就对了！

用料  

番茄焗饭便当！属于春天的彩色便当的做法  

1. 番茄顶部1/4处，切开，挖去内芯

2. 1/4颗洋葱切丁，挖出的番茄芯切丁

3. 肥牛切小段

4. 热锅起油，加洋葱丁煸炒至金黄，下肥牛翻炒至变色

5. 下米饭、番茄丁翻炒，用盐、黑胡椒调味，加少量牛奶，翻炒均匀即可

6. 把炒好的米饭填入番茄盅内

7. 撒上适量芝士碎，烤箱220度，烤至芝士融化~

8. 取出后再撒一些黑胡椒碎，搭配一些生菜鸡蛋沙拉就完成啦~